تبلیغات
روستای پیرده - فرآوردهای شیری حاصل ار ماست در روستای پیرده

ده پیر - روستای از خاک فیروزکوه


Admin Logo
themebox Logo

مینی پورتال ارسال پیامکSMS

 لطفا متن SMS خود را تایپ کنید



شماره دریافت کننده :

نوع ارسال::

 

دریافت کد
  برای ارتباط مستقیم با مدیر سایت
نویسنده :عسکری پرج
تاریخ:جمعه 1 مهر 1390-22:29

فرآوردهای شیری حاصل ار ماست در روستای پیرده

http://www.riverart.net/paradise/festivals/sangsari/arsheh_gole_zard.jpg
انواع پنیر: پنیر قالبی  و پنیر چنگی

آرشه : آرشه از دو واژه ( آر ) به معنای آسیاب و ( شه) به معنای

سه در گویش سنگسری تشکیل شده است . تهیه آرشه کار بسیار ظریف

و حساسی است بطوری که تهیه آرشه توسط یک نفر عملی نیست .

لازم است دو نفر به نوبت تفت دادن آن را به عهده گیرند و نفر سوم به تنظیم شعله زیر دیگ بپردازد.

مامای وهو : مامای وهو یا روغن پنیر درحین پخت آرشه بدست می آید و به عنوان مرهم در شکستگی ترمیم زخم و رفع کوفتگی مصرف می شود.

 در ضمن در اثر کمی تفت دادن تبدیل به ماده ای می شود که وارهون نام دارد.

وارهون نوعی روغن زرد پنیر است و به مصرف خوراکی می رسد.

انواع لور: لور تازه از جوشاندن پنیر بدست می آید

لور چنگی  به لور تازه مقداری نمک می زنند و در خیک می ریزند

لور خشک را با خشکاندن در مقابل آفتاب و تورق آن لور خشک بدست می آید

لور رهون : در حین خشکاندن لور در سینی روغن پس می دهد که لور رهون

( روغن لور) نام دارد . این ماده فقط مصرف دارویی دارد و در درمان

رما تیسم استفاده می شود.

لور آرشه : از لور تازه بدون نمک آرشه ای درست می کنند که به آن

لور آرشه می گویند.

به زودی این محصول در فروشگاه این وب سایت به صورت تازه  و آنلاین بفروش میرسد

http://irandisc.com/img/order1.gif



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : سوغات روستا 

buy viagra online
چهارشنبه 2 اسفند 1396 14:47
cheap viagra uk sale
buy viagra online
order viagra cheap online
cialis price
سه شنبه 1 اسفند 1396 12:35
cheap viagra cialis uk
cialis price
cheapest cialis in new zealand
viagra no prec
پنجشنبه 26 بهمن 1396 10:32
viagra sale durban
viagra no prec
buy viagra qld
viagra without script
دوشنبه 23 بهمن 1396 22:46
viagra cheap paypal
viagra without script
buy viagra jelly online
tadalafil price
دوشنبه 23 بهمن 1396 00:44
cheap cialis generic no prescription
tadalafil price
cutting cialis pills half
viagra online
یکشنبه 22 بهمن 1396 08:15
viagra sale cheapest
viagra online
buy viagra paypal
cialis generico online
جمعه 20 بهمن 1396 14:41
cheap cialis au
cialis generico online
cheap viagra cialis online
canadian pharmacies online
چهارشنبه 18 بهمن 1396 04:38
canadian online pharmacies
canadian pharmacies online
canadian viagra
viagra without a prescription
چهارشنبه 11 بهمن 1396 19:19
cheap viagra online canada
viagra without a prescription
buy viagra puerto vallarta
یاسر شورونی
یکشنبه 3 مهر 1390 11:50
سلام
این اطلاعاتتون مارو كشته
ایول و خسته نباشید
nazanin
شنبه 2 مهر 1390 13:21
salam mer30 babate siteton besiar ali bod
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر